EDTA(ethylenediaminetetraacetic acid):エチレンジアミン四酢酸

キレート剤の一つ。医薬品や食品の、金属による酸化を防止するために添加する。硬水の軟化にも利用される。金属イオンの一部は、医薬品、食品、ゴム製品などと反応して酸化させるので、これらの酸化防止を目的としても EDTAは汎用されている。採血管内に抗凝固剤としても添加されているが、EDTAによる凝集が生じて血小板値が低下する、偽性血小板減少症の原因になる場合がある。